Lini produksi keripik keripik buah dan sayuran otomatis

Deskripsi Singkat:

Lini produksi keripik keripik buah dan sayuran yang sepenuhnya otomatis adalah peralatan pemrosesan yang dikembangkan secara independen dengan hak kekayaan intelektual independen dan teknologi internasional terkemuka.Mencapai lompatan dari menggoreng ke tidak menggoreng untuk pemrosesan buah dan sayuran, teknologi pengeringan perbedaan tekanan buah dan sayuran yang diadopsi adalah teknologi pengeringan engah non penggorengan yang baru, perlindungan lingkungan dan hemat energi. Prinsip dasarnya adalah meletakkan buah yang sudah diolah sebelumnya. atau sayuran ke dalam panci engah dan naikkan suhu lalu lepaskan tekanan dengan cepat untuk membuat kelembaban bagian dalam menguap dan mengepul dengan cepat kemudian dikeringkan dalam status vakum untuk mencapai hasil volume engah dan rasa renyah.

Catatan: Dapat menyesuaikan peralatan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.


Rincian produk

Tag Produk

66f3eddf0d611b81ffbd1eecc0073dd

Pengenalan Peralatan:

Memvariasikan suhu dan perbedaan tekanan engah, seperti yang ditunjukkan namanya adalah dasar pada prinsip popcorn, masukkan buah dan sayuran yang sudah diolah sebelumnya ke dalam panci bertekanan, menguapkan kelembaban bagian dalam dengan pemanasan uap untuk mencapai suhu yang sama antara bagian dalam dan luar. bahan, pada saat yang sama menghasilkan uap untuk memimpin menekan terus naik dan menetapkan nilai tekanan, ketika mencapai tekanan target, dengan cepat melepaskan tekanan untuk menguapkan kelembaban bagian dalam buah dan sayuran, akan ada perbedaan tekanan uap yang besar dalam bagian dalam bahan untuk membuat sel dan organisasi engah. Akhirnya melalui pengeringan vakum suhu rendah untuk membuat kadar air bagian dalam di bawah 5%, keluarkan keripik buah dan sayuran setelah pendinginan. Peralatan ini dapat mempertahankan kandungan nutrisi dan segar rasa buah dan sayuran, dehidrasi lengkap, tekstur renyah, bentuk penuh dan pemuaian seragam.

Lingkup yang Berlaku:

Dengan teknologi produksi yang tepat, dapat memproses berbagai buah dan sayuran, seperti murbei, waxberry, raspberry, blueberry, buncis, pir emas, mangga, apel, kurma, kiwi, buah naga, blackcurrant, melon, wolfberry, nanas, pisang, rumput laut, strawberry, tomat, wortel, terong, jamur, bawang putih, dan sebagainya.

Fitur peralatan:

Menjaga kandungan nutrisi, unsur mikro dan unsur mineral buah dan sayur secara maksimal selama proses pengolahan.Tidak ada kebisingan, tidak ada polusi, konsumsi energi rendah selama produksi, dan memenuhi persyaratan perlindungan lingkungan dan standar kebersihan makanan.Kinerja yang stabil, operasi sederhana, perawatan yang mudah, aman dan efisien.

1631611986(1)

Deskripsi Produk

Sistem engah suhu rendah vakum terutama terdiri dari tangki tekanan dan tangki vakum yang 5-10 kali lebih besar dari tangki tekanan.Setelah perlakuan awal, bahan baku buah dan sayuran dikeringkan hingga kadar air 15%-25% (kadar air buah dan sayuran yang berbeda berbeda).Kemudian, buah-buahan dan sayuran ditempatkan dalam tangki bertekanan.Dengan pemanasan dan pengepresan, penguapan dan kilatan air dalam buah dan sayuran secara tiba-tiba untuk mencapai tujuan perluasan sel buah dan sayuran.

Parameter Mesin

Model

PHJ-600-2

PHJ-1200-2

PHJ-1200-4

Parameter

Bahan

Baja tahan karat kelas makanan 304

Baja tahan karat kelas makanan 304

Baja tahan karat kelas makanan 304

Ukuran pot vakum

3600*1000mm (Diameter)

5500*1800mm (Diameter)

10000*1800mm (Diameter)

Ketebalan pelat pot vakum

8mm

8mm

8mm

Ukuran pot penguapan flash

1650*600mm (Diameter)

2800*1200mm (Diameter)

2800*1200mm (Diameter)

Ketebalan pot penguapan kilat

6mm

6mm

6mm

Mode pemanasan

Uap

Uap

Uap

Konsumsi uap

60kg/jam

160kg/jam

320kg/jam

Mode buka pintu panci penguapan kilat

Secara manual

Secara manual

Secara manual

Kapasitas

3kg/pot untuk bahan
Jumlah 6kg/batch

40kg/pot untuk bahan
Total 80kg/batch

40kg/pot untuk bahan
Jumlah 160kg/batch

Waktu memproses

Menurut produknya

Menurut produknya

Menurut produknya

Mode pendinginan panci vakum

Pendingin air

Pendingin air

Pendingin air

Bahan isolasi termal

Wol batu

Wol batu

Wol batu

Ketebalan lapisan isolasi

50mm

50mm

50mm

Daya pompa vakum

14kw/set 1 set

19kw/set 1 set

19kw/set 2 set

8c5bea08db1d0fc2172136c324259b4 6f80c99288e9f60916ef5b8be74352e

  • Sebelumnya:
  • Berikutnya:

  • Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami